גבינה בסגנון צ'רקסי מסורתי.
טעמה מעודן ובמרקמה היא מזכירה גבינה צפתית.
הגבינה מיוצרת מחלב עיזים מלא וללא חומרים משמרים.
נהדרת בכריך או כתוספת לסלט.
